8. Oktober 2017

Italienischer Nudel-Thunfisch-Salat



1 Portion = 8SP


1. Schicht:
Dressing aus 1TL Olivenöl, 2TL Balsamico Essig, 50ml zubereitete Gemüsebrühe, etwas Salz, etwas frisch gemahlener Pfeffer und 1/2TL Salsa Gewürzmischung

2. Schicht:
130g Thunfisch (Dose, in Wasser)

3. Schicht:
1 fein gewürfelte Schalotte

4. Schicht:
1 EL Kapern

5. Schicht:
gegarte Nudeln, 50g roh gewogen

6. Schicht:
1 handvoll grob gehackte Basilikumblätter

7. Schicht:
3 kleine Tomaten, geviertelt

8. Schicht:
2 handvoll grob gehackter Ruccola

9. Schicht:
3 Kugeln Mini Mozzarella light, geviertelt


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